在台中龍井鄉最南端唯一靠海的麗水村，是創辦人陳家兄弟的故鄉，在那個年代，父母要養育七個兄弟姐妹，所以生活是十分拮据艱苦，雖然如此，雙親總是會幫助其它村民或朋友，每每將自己家中種的菜或捕撈的魚獲，交代創辦人兄弟，趕去分送給村中更需要的人，慷慨施捨，不求回饋，只留下夠用的給自己家用，記得有一次，曾經接受過父母親幫助的朋友，從外地帶回一盒「鳳梨餅」給家裡表達謝意，而這個「鳳梨餅」對當時鄉下孩子是個陌生的名詞!算是「奢侈品」，但是父母親自己卻捨不得吃!而將這「鳳梨餅」分給七個小孩，雖然每人只有一小塊吃!卻是創辦人及兄長姐姐們，生平第一次看到及吃到的奢侈美味，充滿著驚喜、甜蜜、快樂的味道~也從父母親臉上看到滿足笑容~這一幕深深的烙印在陳家小孩心中，那個甜蜜滋味~是父母親對小孩溫暖疼惜的愛!多年後，創辦人陳家兄弟在外努力打拼，就是想讓父母過好一點的生活，可惜這個願望還來不及實現，使得創辦人對於父母親有著「子欲養而親不在」的遺憾，對於兄長疼惜照顧也有著無盡的思念，為了感念父母親，也緬懷兄長，這讓創辦人更加珍惜，也更加關心食的健康。抱著感恩回饋，以不斷創新及延續傳統的精神，用心將這記憶中的味道，那溫暖的甜蜜滋味，分享帶給所有客戶!